mix trzech oliw: grecka z Krety (Latzimas), hiszpańska z Murcji (Arbequina), włoska z Apulii (Nocellara) z bagietką
15zł
mix oliwek hiszpańskich: zielone, czarne, fioletowe
15zł
mix 3 past: hummus, tapenada z anchois i kaparami, pesto pietruszkowo-cytrynowe z bagietką
15zł
zestaw hiszpański: frittata z ziemniakami i czarnuszką, smażone chorizo z bagietką, croquetas de jamón
15zł
śledź w oleju lnianym z kruszonym jajkiem, szczypiorkiem i kaparami
24zł
placki ziemniaczane z marynowanym łososiem, crème fraîche i kawiorem z pstrąga
32zł
siekana wołowinaz suszonymi pomidorami i rukolą w dymie sosnowym
46zł
cielęcina w sosie tuńczykowym
28zł
przegrzebki z hiszpańską kaszanką, konfitura figową i brukselką
48zł
krem z cukinii z płatkami kalmara
18zł
domowy rosół z makaronem
16zł
zupa dnia (spytaj kelnera jaką dziś serwujemy)
16zł
sałata z wątróbką drobiową i suszonymi sliwkami w boczku
26zł
młody szpinak z pomidorami, papryką i serem tofu w sezamie
28zł
pierogi z jagnięciną, oscypkiem i leśnymi grzybami
44zł
strigoli z szynką parmeńską, szpinakiem i suszonymi pomidorami
28zł
gnocchi z kozim serem i truflą
34zł
grillowana ośmiornica z ziemniakami smażonymi na gęsim smalcu i pomidorkami cherry
68zł
stek z tuńczyka z batatami i sałatką wakame
74zł
konfitowane udo z gęsi z suszonymi owocami, purée z pietruszki, grzankami i sosem kardamonowym
66zł
łopatka jagnięca z babka ziemniaczaną i sezonowymi warzywami
44zł
torcik kasztanowy z lodami whisky
18zł
domowe placki z jabłkami z lodami z ricotty i sosem z owoców leśnych
14zł
lody szafranowe z kawiorem i pianką z szampana
28zł
domowy sernik z sorbetem z czerwonego wina i jezyn
16zł
Włoski ser krowi Piave (90 g)
16zł
Włoski ser owczy Pecorino z truflą (90 g)
29zł
Włoski ser krowi Taleggio (90 g)
14zł
Włoski ser Perla z truflą (90 g)
19zł
Austriacki ser krowi Mostkase (90 g)
17zł
Austriacki ser krowi Weinkase (90 g)
17zł
Szwajcarski ser krowi Duma Pasterza (90 g)
19zł
Szwajcarski ser krowi Gruyere (90 g)
20zł
Szwajcarski ser krowi Appenzeller (90 g)
20zł
Hiszpański ser krowi Manchego (90 g)
19zł
Hiszpański ser kozi Entrepinares (90 g)
17zł
Francuski ser krowi Fourme D`Ambert (90 g)
16zł
Francuski ser krowi Camembert (90 g)
10zł
Niemiecki ser owczo-kozi Montagnolo (90 g)
18zł
talerz szynek włoskich (150 g)
39zł
talerz wędlin hiszpańskich (150 g)
39zł
mix serów i szynek dojrzewających (150 g)
39zł