mix trzech oliw: grecka z Krety (Latzimas), hiszpańska z Murcji (Arbequina), włoska z Apulii (Nocellara) z bagietką
15zł
mix oliwek hiszpańskich: zielone, czarne, fioletowe
15zł
mix 3 past: hummus, tapenada z anchois i kaparami, pesto pietruszkowo-cytrynowe z bagietką
15zł
zestaw hiszpański: frittata z ziemniakami i czarnuszką, smażone chorizo z bagietką, croquetas de jamón
15zł
pâté z kaczych wątróbek z karmelizowanym jabłkiem i brioszką
22zł
placki ziemniaczane z marynowanym łososiem i crème fraîche
28zł
carpaccio wołowe z grillowaną radicchio, parmezanem i truflowymi grzankami
32zł
krewetki w białym winie
42zł
chorizo z salsą pomidorową i czosnkową grzanką
28zł
krem z kurek z jajkiem przepiórczym
18zł
Zupa dnia (spytaj kelnera jaką dziś serwujemy)
16zł
sałata Cezara z kurczakiem
26zł
sałata z kozim serem, pieczonymi burakami i karmelizowanymi orzechami włoskimi
28zł
sałata z łososiem marynowanym w cytrusach i krewetkami
34zł
kurki duszone w śmietanie z młodymi ziemniakami
36zł
tagliolini z kurkami
39zł
risotto z kurkami
39zł
pierś z kaczki z jabłkami i szpinakowymi kluskami
56zł
łosoś z młodą marchewką, bobem i kurkami
62zł
paella z owocami morza (porcja dla 2 os.)
69zł
szampańska galaretka z owocami i lodami mlecznymi
18zł
fondant czekoladowy z lodami miętowymi
18zł
lawendowy crème brûlée
16zł
lody Nowina (spytaj kelnera jakie smaki dziś serwujemy)
18zł
Włoski ser krowi Piave (90 g)
16zł
Włoski ser owczy Pecorino z truflą (90 g)
19zł
Włoski ser krowi Taleggio (90 g)
14zł
Włoski ser Perla z truflą (90 g)
19zł
Włoski ser owczy Pecorino sardo (90 g )
20zł
Austriacki ser krowi Mostkase (90 g)
17zł
Austriacki ser krowi Weinkase (90 g)
17zł
Szwajcarski ser krowi Duma Pasterza (90 g)
19zł
Szwajcarski ser krowi Gruyere (90 g)
20zł
Szwajcarski ser krowi Appenzeller (90 g)
20zł
Hiszpański ser krowi Manchego (90 g)
19zł
Hiszpański ser kozi Entrepinares (90 g)
17zł
Francuski ser krowi Fourme D`Ambert (90 g)
16zł
Francuski ser krowi Camembert (90 g)
10zł
Niemiecki ser owczo-kozi Montagnolo (90 g)
18zł
talerz szynek włoskich (150 g)
39zł
talerz wędlin hiszpańskich (150 g)
39zł
mix serów i szynek dojrzewających (150 g)
39zł
talerz wędlin: Chorizo Iberico de Bellota & Salchichon Iberico de Bellota (90 g)
46zł